Amiga,
antes de mais nada, você precisa descobrir duas coisas:
1a.: Ele ainda gosta MESMO da ex?
2a.: O que esses gestos dele para com você querem dizer?
Então, meu conselho: continuem conversando normalmente – mas comece a prestar mais atenção aos sinais que ele dá – uma pegada na mão, o jeito que ele olha pra você, como é o tom de voz dele quando vocês conversam, a proximidade do corpo dele… e também, quando conversarem, tente falar algo que o faca refletir sobre a situação e o deixe em dúvida, interessado em descobrir o que significa o que vc falou. E quando você sentir que é hora de dizer sobre os seus sentimentos, diga claramente e tranquilamente.
Espero ter ajudado.